Bâle est unique en son genre : c’est une ville géographiquement située à la frontière française-allemande-suisse. On paie dans les magasins en francs suisse et dans les rues, on y parle surtout allemand.
J’ai beaucoup aimé déambuler dans le centre-ville. A ne surtout pas manquer le magnifique Rathaus – l’hôtel de ville à la devanture rouge flamboyante et dorée. A l’intérieur, la cour est un petit bijou d’art et de précisions.
A midi, nous sommes allés à Tibits, ce restaurant où j’aime tant aller à Londres… quelle joie de découvrir le restaurant-mère, car oui, Tibits est Suisse. C’était tellement sympa de redécouvrir leur buffet soigné et délicieux. Les plats vegan sont clairement mentionnés et il n’y a plus qu’à se régaler. Bon appétit