C’est toujours un plaisir pour moi que de « monter à Paris » pour me régaler de balades et de bons petits plats vegans. D’autant plus que nous avons eu un temps splendide !
Nous sommes allés au musée Carnavalet (les expos permanentes sont gratuites) pour se mettre dans l’ambiance du vieux Paris d’antan.
Pause déjeuner chez Hank – ses burgers vegan sont tellement fameux qu’il y a foule dans la petite boutique. Il faut être patient pour passer commande.
Verdict : je confirme, c’est super bon. Le pain est consistant, la sauce épicée, les oignons croquants et le steak végétal fondant. La salade d’accompagnement est fraîche et bien dosée. Seul bémol : les frites, pas top. Mais ça ne m’empêchera pas de revenir, bien au contraire 